Tradition &
nytänk sedan 2002

Bageri Höghuset startades 2002 av Charlotte Nilsson, som fortfarande driver verksamheten med samma passion idag. Från början låg bageriet i det välkända “Höghuset” i bostadsområdet Malmen i Kristinehamn – och det var därifrån namnet kom till.

När Ejes Konditori gick i konkurs 2011 fick Charlotte frågan om att ta över deras klassiska lokaler – en självklar möjlighet att tacka ja till. Flytten innebar att Bageri Höghuset tog plats i stadens mest anrika cafélokal, men namnet behölls som en hyllning till ursprunget.

Med i köpet följde den charmiga 50-talsinredningen, som än idag bevarar känslan av ett riktigt klassiskt café. Några små förändringar har gjorts för att skapa fler sittplatser, men stämningen och historien sitter kvar i väggarna – något som många kristinehamnare uppskattar och känner igen.